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A conta da padaria não cabe mais no caderno.

Fornada, encomenda, consignação e custo por grama — para padaria de fermentação natural.

A dor

Como é hoje

Quanto de farinha para quarenta pães? Quem encomendou o quê para sábado? Quanto o ponto de venda deve depois de devolver os que não venderam?

Hoje essas três respostas moram em lugares diferentes: uma na cabeça do padeiro, outra num caderno, a terceira num grupo de WhatsApp que ninguém consegue ler direito.

E quando o preço da farinha sobe, ninguém sabe dizer se o pão de ontem ainda estava dando lucro.

Como resolve

O que o PadocaLab faz

  • Tudo pendura na fornada

    Encomenda, remessa, aviso e relatório pertencem a um dia de produção. Não existe encomenda solta no ar.

  • O excedente é calculado, nunca digitado

    Produzido menos encomendado menos remetido. Como é conta e não digitação, não existe excedente negativo aparecendo do nada.

  • Preço congela na linha do pedido

    Reajustar o produto hoje não reescreve o pedido da semana passada. O histórico continua verdadeiro.

  • Consignação com a conta certa

    O que o ponto vendeu, o que devolveu e as encomendas retiradas lá — tudo na mesma conta, com o líquido devido no fim.

  • Receita na porcentagem do padeiro

    Do jeito que o padeiro já pensa, com o custo por grama saindo do preço da embalagem que ele comprou.

  • Cada padaria com a cara dela

    Multiempresa com tema e marca próprios. Quem entra vê a padaria dele, não a nossa.

  • Quem vê custo e quem não vê

    O padeiro mexe em produção e custo. Quem está no balcão registra encomenda e consignação sem enxergar margem.

A prova

Não é promessa

Não é código verde: é a produtização de um sistema que já roda todo dia numa padaria artesanal de Socorro/SP. A operação foi validada primeiro, o produto veio depois. Tem 116 testes contra banco real.

116
testes contra banco real
Pra quem é
  • Padarias artesanais de fermentação natural, micro e pequenas
  • Quem trabalha com encomenda e produção por fornada
  • Quem deixa pão em ponto de venda por consignação

Por baixo do capô

Node.js com MySQL. A equipe recebe notificação no celular a cada encomenda nova, sem app de loja. Convite de acesso por e-mail com papéis, em vez de lista de e-mail chumbada na configuração.

Node.jsMySQLWeb PushPWA
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